Afrikanische Spezialitäten
Seit gut 10 Jahren bringen wir unseren Gästen Afrika kulinarisch näher, wobei der Schwerpunkt unserer Küche auf Ostafrika liegt. Unterdessen sind wir aber auch mit Spezialitäten aus anderen Gegenden Afrikas vertraut und erfüllen Ihre diesbezüglichen Wünsche gerne!
Es ist uns wichtig, mit frischen Zutaten zu kochen, daher verzichten wir auf Fertigprodukte. Fast alle unsere vegetarischen Gerichte sind laktosefrei und zudem vegan, alle Gerichte können auf Wunsch glutenfrei zubereitet werden.
Natürlich können Sie das Restaurant auch jederzeit (inkl. Sonntag) für sich reservieren und sich Ihr persönliches Menue zubereiten lassen.
Regelmässig finden in der AFRICAN QUEEN Buffets mit Musik und Tanz statt. Unser Angebot wird ausserdem durch einen Cateringservice ergänzt – auch dort stehen Ihre Wünsche für uns an erster Stelle.
Wir freuen uns auf Sie!
Gerry Kasaija
Heisst Sie herzlich Willkommen!
Gerry Kasaija betreibt sein Restaurant African Queen seit gut zehn Jahren. Den Namen hat er dem Filmklassiker von John Huston entlehnt, in dem das gleichnamige Dampfschiff über den Tanganjikasee in Ostafrika tuckerte. Humphrey Bogart spielte im Film den griesgrämigen Kapitän. Der Kapitän der Zürcher African Queen ist das Gegenteil davon. Ein Lächeln, ein Handschlag – so empfängt Kasaija seine Gäste.
African Queen in den Medien:
» Bericht «Maniok» im Gesundheitstipp Nov 2019
» Bericht aus dem Züri-Tipp vom 3.2.11
» Bericht «Kleiner Sprung nach Afrika» NZZ vom 21.06.2010
Sie können bei uns folgende Produkte beziehen:
- Hausgemachte Chilisauce
- Bananenchips
- Masabakaffee, Bohnen oder Kapseln
- frisch geröstete Erdnüsse aus Uganda
- Geschenkgutscheine
Poulet: Schweiz, EU, Brasilien
Lamm: Australien, Neuseeland
Rind: Schweiz, EU
Schwein: Schweiz
Strauss: Südafrika
Zebra: Südafrika
Fisch (Zucht): Thailand, EU
Fisch (Wildfang): Ägypten, Uganda
Heuschrecken (Wildfang): Uganda